为什么会有白色紫茉莉？紫茉莉科植物-辽宁桓仁瑞林苗圃

为什么会有白色紫茉莉？

一、为什么茉莉花会变成紫色？

白色花的花瓣不能说明没有色素，只是该物质的颜色是白色，很浅或者接近无色，随着花瓣的枯萎，细胞膜的通透性改变，从而空气中的氧气等可以顺利的大量进入，从而导致该类色素等的氧化，从而生成了有色物质。

1、花青素的褪变。花朵里，含有花青素，花青素很不稳定，极易分解，花朵刚开放的时候，花青素是完整的状态，没分解，呈现的是一种颜色；当遇到高温、光照，花青素分解了，所以呈现的就是另一种颜色！此处符合这个天气条件啊。

2、氧化作用。花谢或者摘下的花朵都会变色，茉莉花也会从白色变成紫色。刚下过雨土壤、空气都比较湿润，要是花苞要开的时候进了水，花苞就会被氧化，花瓣会这样紫色。

3、缺水，肥料，一般快枯萎的花容易变成紫色。缺水，肥料，这个倒不会吧？还有土质问题，茉莉花喜微酸性土壤，如种植的土壤或配制的基质呈碱性，也会导致花瓣变成紫色。

紫茉莉，又称草茉莉、夕照花、胭脂花、夜晚花、地雷花、官粉花、潮来花、夜娇娇，紫茉莉科，紫茉莉属，多年生草本植物。

紫茉莉原产南美热带地区，花为紫红色，故称紫茉莉，黄色、白色或杂色为其变种。花朵呈高脚碟状，筒部长2—6厘米，在傍晚至清晨开放，在强光下闭合，有淡雅的茉莉香味。果卵圆形，黑色，表面皱缩有棱，所以有“地雷花”的雅号

被子植物门，双子叶植物纲，中央种子目，紫茉莉科

紫茉莉是双子叶植物纲、紫茉莉科、紫茉莉属的一年生草本植物，它的花期在每年的6-10月份，但一般在冬季它地上的部分就会枯死，基本无法在第二年再次长出，所以是需要一年种植一次的。

紫茉莉的寿命一般只有一年，这种植物原产于美洲热带地区，性喜温暖、潮湿的生长环境，耐寒性较差，最适宜生长温度为15-20℃，喜欢在荫蔽的环境生存，比较怕强光。

茉莉花的寿命一般是十至二十年，花盛期一般是七八年，尤其在三五龄时开花最盛。茉莉花性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。畏寒、畏旱，不耐湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长，就会死亡。

紫茉莉花大概能活4到5年，就必须插新枝，新枝开花会更多

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