嫁接有哪些优点？
嫁接的好处很多，第一点是能够保持接穗品种的优良特性不会改变，使优良特性遗传下去；
第二点是能够提高产量，砧木比较优良，根系发达，能促进结果；
第三点是提高作物的抗逆性，充分利用砧木的优点；
第四点是能够促进作物迅速进入到结果期；
第五点是能对一些淘汰品种进行高接换头。
嫁接的优点其实就是不需要等待种子发芽到成株的时间，缩短了生长周期，在一颗植株上同时可以拥有多个不同品种的植株，还可以改良原本植株的生长周期甚至是结果的品质。
嫁接繁殖的优点？
1.保持接穗品种遗传特性嫁接繁殖属无性繁殖方法，可以稳定保持接穗品种固有的遗传特性不变，培育大量性状一致的优种苗木，满足果树栽培对苗木的需求。
2.嫁接操作环节多、技术要求较高嫁接繁殖包括砧木种类选择与砧木培育、接穗选择与处理、嫁接时期和嫁接方法选择与应用、接后全面管理等诸多环节，各个环节均有相应技术要求，嫁接技术水平与嫁接繁殖成败密切相关。
3.可传播病毒大多果树病毒通常都能通过嫁接传染，随同接穗传播扩散，扩大危害。应建立采穗圃并严格管理，确保培育的接穗无病毒。繁殖苗木时，应从采穗圃采集接穗，或在确认无病毒的母树上采集接穗。新育成或新引进的品种、砧木，常利用高接繁殖，必须选择不带病毒的母树进行高接。特别要注意，需将种条繁殖圃与嫁接圃分开，不可在矮化砧木的种苗或种条繁殖圃里嫁接栽培品种，以免病毒的传播。
为什么许多水果需要嫁接才好吃？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
策划专员 美食领域创作者
嫁接最大的目的是为了改善果树抗逆性，生长习性等等，也就是说使果树能够抵抗更严酷的环境条件，更容易结果等等。当然也有一些东西通过嫁接出了新味道
嫁接技术
1、砧木的选择。生长健壮，根系发达，无病虫害，与接穗有亲和力的植株。
2、接穗的选择。选择向阳的，节间短的，发育充实的一年生枝条。
3、接穗的处理。接穗长5—10cm，带有两个以上的叶芽。然后用切接刀在接穗的基部没有芽的一面起刀，削成一个长2.5cm左右平滑的长斜面，一般不要削去髓部，稍带木质部较好。最喜爱另一面削成长不足1cm的短斜面，使接穗下端呈扁楔形。
4、砧木的处理。砧木宜选用1—2cm粗细的幼苗。将砧木从距离地面5—8cm处剪断，并将砧木修剪平整，再按接穗的粗度，在砧木比较平滑的一侧，用切接刀略带木质部垂直下切，切面长2.5cm左右。
5、嫁接操作。将削好的接穗长的削面向里插入砧木切口中，并将两侧的形成层对齐，接穗削面上端要露出0.2cm左右，即“露白”，以利于砧木与接穗的愈合生长。
6、绑扎。接好后用宽0.5cm的塑料带将接口绑扎，并涂以接蜡，以防干燥。绑扎时，不要移动砧穗形成层对准的位置，松紧要适度，既不要损伤组织，又要牢固。
在这美好的九月最后一天， 非常的高兴能够在这里分享我对这个问题的看法，然后我们一起走进这个了解这个问题。我们就一起探讨一下。
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并不是说所有的水果都是下去才好吃的，但是假期的最大目的就是说第1个就是为了改善果树的抗逆性生长习惯能够抵抗d,更容易，结果就是觉得果实更大更好吃更美味，口感更好。
嫁接的目的就是说好比打比方说我们老家的板栗树，就是说纯生长的板栗树个头比较小，但是嫁接之后的板栗树，它结的板栗，个头特别大。
有的水果是纯野生的才好吃，最好比我们老家的猕猴桃都大，山里边纯野生的猕猴桃吃的口感特别的好。
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