长在水里像牛角的植物？长得像牛角的植物有哪些-辽宁桓仁瑞林苗圃

长在水里像牛角的植物？

像牛角的植物是菱角。

菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。果具水平开展的2肩角，无或有倒刺，先端向下弯曲，两角间端阔7—8厘米，弯牛角形，果高2.5—3.6厘米。

在我们这边叫”八角，黑黑的，里面是白白的，两边都是有角的。

牛角一样的黑色食物叫菱角。

菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。而且菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

菱角，原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。

像黑牛角的可以吃的叫菱角

菱角是一种外形长得像牛角的果实。成熟的菱角果皮很硬，颜色黑黑的。但菱角里面的果肉颜色却非常白。

菱角是一种营养非常丰富的食物。菱角的果肉中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。菱角不但果肉可以食用，嫩茎还可以作为蔬菜

菱角也有的人叫做是牛角子，色泽为酒红色，营养丰富。许多有品尝过的人也是非常爱吃，或许真正有采摘过的人才知道，其实里面富含了不少的口味，全体看起来也是非常鲜美，一株草上面能摘到三四个果实，蒸着吃最佳，口感也比肉还要香

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