适合冬季种植的农作物有哪些？
要看地区，露天还是温室，要是北方露天的话主粮冬季就是小麦，蔬菜就是萝卜白菜，胡萝卜，菠菜，香菜，蒜苗，其实这些菜具体说是秋季播种，冬天生长，像海南岛的话很多作物都可以种，一年三季，这也是很多培育种子和苗木的公司在那边选基地的原因，可以缩短时间，而广东这边很多绿色蔬菜都是可以种的
适合冬季种植的植物有很多，北方冬小麦，南方大白菜，还有马铃薯，油菜，韭菜，黄瓜，大蒜，辣椒，豌豆，萝卜等，并且这些都是十分普通的农作物，能够在自然条件下的冬季播种，不需要大棚。
1、冬小麦主要分布在长城以南，9－10月份播种，次年4、5月份收割；秋种夏收；长江中游的冬麦区，3－5月江淮平原光，温，水比较协调，该区域的小麦商品率较高；西南冬麦区，四川盆地，云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。
2、大白菜也是比较适合冬天种植的农作物之一，南北方都有但是北方以秋天播种为主，南方则可以冬天播种。
3、豌豆是一种比较喜欢阴凉环境的农作物，加上豌豆品种较多，只要选择较为耐寒的品种就可以冬天播种了。
4、马铃薯就是土豆，它的适应性较强，并且品种非常多，一年四季都可以看到，气温适宜的地方一年可以种植两季，冬天播种，夏季收获，然后夏季播种，秋季还能收获。
5、辣椒主要是春辣椒在冬季1月份播种，只等到2－3月份在定植，秋季则是在10月份种植，也十分临近过冬了，因此辣椒也是冬季播种的农作物。
6、韭菜最常见的是秋末和初冬播种的韭菜，韭菜是多年生农作物，一次播种可以多次采收。
7、萝卜不仅仅是冬季出产，他还是在冬初播种的，萝卜的成熟期十分快，一般播种后1－2个月就可以收获了。
8、油菜在每年春季开花收获，播种的时候一定要注意好时间，播种过晚则无法过冬，播种过早容易提前开花，减少产量，因此一定要选择秋末或冬初播种。
9、黄瓜春黄瓜在冬季2－3月份播种，春季4月份定植栽培，秋黄瓜是在春黄瓜收获之后开始栽培，可以不用育苗，直接播种，秋黄瓜产量不如春黄瓜高。
适合冬季种植的农作物有很多。
粮食作物有，小麦，豌豆，蚕豆等。
油料作物有，油菜，胡麻，***等。
蔬菜作物有，白菜，菠菜，蒜苗等。
地方不同种的也不一样，我家是在北方就是种白菜，萝卜，香菜，花菜，各种小青菜
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