孜然是啥植物？孜然长在什么植物上-辽宁桓仁瑞林苗圃

孜然是啥植物？

孜然（学名：Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，伞形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛。花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。孜然主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和俄罗斯的中亚地区。

孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多种药用特性，能够理气开胃、祛寒除湿等，还具有抗过敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效，因此得到了国内外学者的广泛关注。

孜然为伞形花科孜然芹，一年生草本植物，其对生长的环境和条件是十分的严苛的，一般选择在潮湿并且凉爽、通风性好、土壤肥沃疏松、低盐碱的沙质壤土中种植。

孜然的原产地在埃及，地中海沿岸，到印度还有北美地区，唐朝中期孜然被传入新疆地区，现在我国新疆是孜然的主要产地，主要分布在吐鲁番，焉耆，阿克苏，喀什等地

中国产地在新疆。

孜然，别称枯茗、孜然芹、安息茴香。属伞形科孜然芹属植物，一年生或二年生草本。原产埃及、埃塞俄比亚。苏联、地中海地区、伊朗、印度及北美也有栽培。中国新疆也有栽培。

是新疆。

孜然（学名:Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛，花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。

“孜然”孜然的学名为枯茗（CuminumcyminumL．），是***尔语音译,也叫安息茴香、野茴香，为伞形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。

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