人参有几种品种？
从植物学上人参的种类可以分为两种: 一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
从中药炮制学上和功效上而言，人参可以分为: 生晒参:即用五加科人参的根。 红参:是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。 野山参:是野生的五加科人参的根。 西洋参:是五加科植物西洋参的根，主要产于美国，加拿***国等，又名花旗参。
1、野山参
野山参是山野林海中自然生长的人参，经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长，纯天然而成，属人参极珍贵品。功效强，为参中之上品，但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色， 断面呈黄白色，在主根肩部的细而深的环纹。
2、红参
红参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。主根呈纺锤形或圆柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕。目前东北三省已广泛栽培，河北、云南等省区均有引种。
3、西洋参
西洋参为多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。目前在我国北京怀柔与长白山等地也有种植，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。
4、太子参
太子参块根长纺锤形， 白色，稍带灰黄，茎直立，顶端渐尖，基部渐狭，上面无毛，下面沿脉疏生柔毛。目前主要分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。
5、党参
人参有哪些品种？
人参根据生长环境、炮制方式、产地、物种等的不同，其分类方式也有所不同，可分为野山参、园参、红参、白糖参、高丽参、长白山参、五加科植物人参的根，以及五加科植物西洋参的根等！
长的很像人参的植物？
长得很像人参的植物是黄芩，食用部分也是它的根。它的根呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。和人参也很像，但是两者的药性和功用是不同，。不要弄错！如果是黄精，那就是鸡头参。至于说是参，那肯定是像的。但是他的须根是很少的，这和人参是很大的区别！
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